GASTRONOMIA
Llega el «Los Taninos Wine Fest»: con más de 70 bodegas que se lucirán en el Quinto Centenario Hotel
A beneficio de la Asociación Civil Vaso de Leche, se llevará a cabo el más convocante y masivo evento de la industria vitivinícola a nivel país.
Por José Manuel Ferrero
Los Vinos cordobeses destacados a nivel internacional por Tim Atkin
Sus experiencias y calificaciones han sido nada menos que sorprendentes, revelando la calidad excepcional de los vinos cordobeses. A través de su mirada experta, ha destacado vinos de Córdoba que merecen una atención especial.
Por José Manuel Ferrero
En su primera visita a Córdoba Tim Atkin destacó dos vinos cordobeses como «Discovery of the year»
Por 13° año consecutivo Wines of Argentina (WofA), entidad responsable de la promoción del Vino Argentino en los mercados mundiales, fue la encargada de coordinar de manera exclusiva su visita y degustación
Por José Manuel Ferrero
Comienzan los recorridos guiados para disfrutar de los «Restaurantes Emblemáticos» de la ciudad
Entre las actividades se destacan dos circuitos guiados recorriendo los barrios donde se encuentran enclavados muchos de estos locales destacados.
Por José Manuel Ferrero
Llega una nueva edición de Expo Delicatessen y Vinos a Centro de Convenciones Córdoba
La 16° edición de la feria enogastronómica más importante del interior del país se realizará del 11 al 14 de mayo en el Centro de Convenciones Córdoba.
Por José Manuel Ferrero
Cómo prevenir intoxicaciones alimentarias con pescados y mariscos
Es clave comprar productos frescos y en lugares habilitados, conservar la cadena de frío, cocinarlos completamente, evitar la contaminación cruzada y cuidar la higiene.
Por José Manuel Ferrero
Prohibieron la comercialización de productos de la marca «La Coruña – quesos artesanales»
El procedimiento fue realizado por la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia. Se determinó la utilización de Registros inexistentes, infracciones a las Buenas Prácticas de Manufactura y el uso indebido del logo de ALG.
Por José Manuel Ferrero
Hoy llega una nueva edición de la Noche de las Heladerías
Los locales adheridos ofrecerán 2x1 en cuartos de helado a partir de las 19 horas. Conocé las heladerías que participan en Córdoba.
Por Camila Rivera
En el Mes de la Tradición, se presentó el Festival Nacional del Asado Criollo
Hubo asadores que cocinaron costillares a la estaca, degustaciones con productos gastronómicos, música en vivo y danza.
Por José Manuel Ferrero
Se está realizando la Semana de la Milanesa. Conocé los comercios que particpan
Del 22 al 28 de agosto se realiza la Semana de la Milanesa en diferentes establecimientos gastronómicos de la ciudad y de las afueras.
Por José Manuel Ferrero
